Компания Bene Meat Technologies, специализирующаяся на разработке и производстве мяса, выращенного в лабораторных условиях и применяемого для изготовления кормов для животных, зарегистрирована в Европейском реестре кормовых материалов и получила сертификат на продажу своей продукции на европейском рынке.
«Мы стали первой компанией в мире, которая получила официальное разрешение на производство и продажу в ЕС искусственно выращенного мяса для кошек и собак», – сказал агентству «Рейтер» управляющий директор Роман Криз.
С учётом открывающихся перспектив Bene Meat Technologies надеется в ближайшее время нарастить производство своей продукции. Сейчас на предприятии получают около килограмма «мяса из пробирки» в день, но в следующем году компания начнёт выпускать сотни, а затем и тысячи килограммов в день.
В июне этого года в США FDA одобрило производство так называемого культивированного мяса, изготовленного из клеток животных, для употребления человеком. Соответствующее «добро» получили компании Upside Foods и Good Meat. Они также только приступают к масштабированию производства.
Bene Meat, основанная в 2020 году, с самого начала сосредоточила своё внимание на секторе кормов для животных. Стартап надеется предложить мировым производителям рационов для домашних питомцев экологичный ингредиент, позволяющий выпускать продукцию премиум- и суперпремиум-класса.
По словам главы компании, для создания выращенного мяса используются клетки живых животных, которые растут в сосуде, известном как биореактор, насыщаясь питательными веществами. При этом, помимо этических и экологических проблем, ещё одним преимуществом продукции Bene Meat является то, что выращенное в лаборатории мясо производится под полным контролем, в то время как потребитель не может быть на 100% уверен в том, что фермерское животное правильно питалось на протяжении всей своей жизни.
Компания ведёт переговоры с производителями кормов для домашних животных о поставках, но также намерена сотрудничать с ними для потенциального создания производственных линий на их нынешних мощностях. Кроме того, чешская фирма планирует разработать собственный бренд готовых рационов для питомцев.
Источник: Reuters
Фото: Bene Meat Technologies (BMT)
Читать по теме:
AI ускорит производство клонированного мяса для выпуска кормов для животных
В Болгарии начали делать инсектопротеины для производства кормов
Для производства кормов для собак используются всё новые источники белка