Pet-friendly рестораны становятся новым стандартом в России

В российских городах всё больше ресторанов и кафе разрешают посетителям приходить с домашними питомцами. Только в Москве насчитывается свыше 2 тысяч таких pet-friendly заведений, согласно данным сервиса Petstory. Этот тренд отражает изменения в обществе: по информации ВЦИОМ, 66% россиян сегодня содержат домашних животных, причём многие рассматривают их как полноценных членов семьи.

Эксперты связывают рост популярности pet-friendly концепции с последствиями пандемии, когда люди стали больше ценить время, проведённое с питомцами.  

Марианна Онуфриенко,
доктор ветеринарных наук, эксперт Центра изучения питания и благополучия животных:

«Во времена COVID-19 тенденция проявилась с новой стороны, когда животные в буквальном смысле открыли для хозяев возможность перемещения. На эмоциональном уровне это способствовало укреплению связи между владельцами и собаками, увеличив значимость их фигуры в семье. А также повысило спрос на заведения, куда можно прийти с собакой, и заложило основы гуманного бизнеса, в котором концептуально заведения одинаково уважительно относятся к комфорту как гостя, так и его питомца».

Рестораторы отмечают, что разрешение на посещение с собаками или кошками приносит ощутимые бизнес-преимущества. Во-первых, увеличивается поток гостей – владельцы животных сознательно выбирают «дружелюбные» к питомцам заведения. Во-вторых, растёт средний чек, так как многие заказывают специальные угощения для своих любимцев. Наконец, такие места активно обсуждают в соцсетях, что даёт дополнительный маркетинговый эффект. 

На практике pet-friendly политика реализуется по-разному. Где-то ограничиваются миской с водой, другие заведения разрабатывают полноценное меню для животных. Например, в ресторанах «Frank by Баста» подают специальные консервы и даже «пивной» напиток для собак. Сеть «Тигрус» совместно с зоомагазинами предлагает гостям с питомцами лежанки, игрушки и полезные лакомства – морковку или сладкий перец.   

Последние новости и тенденции рынка зоотоваров – в нашем телеграм-канале.

Однако есть и ограничения. Большинство заведений устанавливают правила: обязательное использование поводка, запрет на размещение животных на мебели, требования к поведению. Крупные собаки допускаются не везде – многие рестораны ориентированы только на небольших питомцев. Премиальные заведения обычно более строги в своих требованиях.  

Тренд продолжает развиваться: фуд-моллы оборудуют специальные зоны для животных, а поставщики расширяют ассортимент кормов для HoReCa-сегмента. По прогнозам, в ближайшие годы количество pet-friendly заведений в России будет только расти, отражая общемировую тенденцию к более дружелюбному отношению к питомцам в общественных пространствах.

Источник: retail.ru