Курс ветеринарной диетологии. Модуль 1
1 августа 2022 - 6 октября 2022
₽35000

Лекторы:
- Анна Линева, научный сотрудник кафедры кормления животных Мюнхенского университета, ветеринарный врач-диетолог, член ESVCN, резидент ECVCN.
- Екатерина Нигова, ветеринарный диетолог с 2015 года. Прошла онлайн-курс практической диетологии для ветеринарный врачей Анны Линевой (кафедра кормления животных LMU Мюнхен), курс по клинической диетологии.
1. Предварительная подготовка, вебинары в записях (теория) в системе дистанционного обучения | ||
---|---|---|
1 | Частые вопросы диетологии в практике. | 1,5 часа |
2 | Введение в диетологию. | 1,5 часа |
3 | Потребности собак и кошек в питательных веществах. | 1,5 часа |
4 | Общее и отличия в кормлении плотоядных животных. | 1,5 часа |
5 | Сравнение кормов и методик кормления, технология производства кормов. | 2 часа |
6 | Основы кормоведения: натуральные компоненты рационов для плотоядных животных и их свойства. | 1,5 часа |
7 | Гигиена и безопасность. Законодательное регулирование производства кормов. | 2 часа |
8 | Кормление щенков и котят в период роста. | 1,5 часа |
9 | Кормление в репродуктивный период. | 1,5 часа |
10 | Избыточный и недостаточный вес. | 2 часа |
11 | Минеральные вещества. | 2 часа |
12 | Витамины. | 1,5 часа |
Итого | 20 часов |
2. Предварительная подготовка, решение задач по каждой теме с контролем преподавателя в системе дистанционного обучения | ||
---|---|---|
1 | Освоение инструментов для расчета рационов. | 1 час |
2 | Работа с потребностями в энергии: оценка предыдущего рациона. | 2 часа |
3 | Подбор коммерческого корма и количества. | 1 час |
4 | Потребности в энергии: подбор пропорций основных компонентов для домашнего рациона. | 2 часа |
5 | Балансирование минеральных веществ. | 2 часа |
6 | Подбор витаминной добавки. | 2 часа |
7 | Контроль уровня аминокислот. | 0,5 часа |
8 | Контроль уровня жирных кислот. | 0,5 часа |
9 | Составление рационов для щенков и котят. | 2 часа |
10 | Рацион для беременной собаки/кошки. | 2 часа |
11 | Редукционная диета. | 1 час |
Итого | 16 часов |
3. Зачет и допуск к очным практическим занятиям |
---|
Онлайн-зачет по теории при успешном решении всех тренировочных практических задач, удаленный контроль преподавателя по распечатке расчетов. На практические занятия допускаются только те, кто сдал предварительный зачет по расчетам и теории. Максимальное количество 30 человек.
Те, кто не сдал зачет, допускаются на лекционный день и получают простой сертификат о том, что курс прослушан, и могут присоединиться через год к практическим занятиям. Сертификат о повышении квалификации выдается только после сдачи тестирования и практического зачета на втором дне очного курса. |
4. Очная часть. Лекционный день 5 октября 2022 года. Закрепление теоретических знаний, сопровождаемое иллюстрацией на примерах клинических случаев лектора и примерами расчетов. |
||
---|---|---|
10:00 — 10:45 | Введение Перевариваемость, трансформация энергии и энергетический обмен, определение содержания энергии в кормах, сбор диетологического анамнеза |
45 минут |
10:45 — 11:30 | Кто устанавливает нормы? Потребности собак и кошек, формулы для расчета, основные питательные вещества, водный обмен, составление диетологического заключения. |
45 минут |
Кофе-брейк | ||
12:00 — 12:45 | Кормление плотоядных животных — общее и отличия. Влияние человека. Пищеварение плотоядных. Общее и отличия между собакой и кошкой. Пищевое поведение собак и кошек. Отклонения в пищевом поведении. Сопроводительные материалы: графики и расчеты |
45 минут |
12:45 — 13:30 | Введения в корма: основные питательные вещества, свойства кормов. Классификация кормовых средств. Источники протеин. Масла и жиры. Источники углеводов. Примеры рационов для здоровых собак и кошек |
45 минут |
Обед | ||
14:30 — 15:15 | Кормление собак и кошек в период роста. Прикорм щенков и котят. Отъем щенков и котят. Нарушения роста у щенков. Фазы роста: два разных подхода. Примеры рационов в период роста, контрольные точки роста |
45 минут |
15:15 — 16:00 | Кормление собак и кошек в период репродукции. Потребности в кормлении до вязки. Кормление на разных стадиях беременности. Рацион до родов и сразу после. Лактация: котят по осени считают. Примеры рационов в репродуктивный период |
45 минут |
Кофе-брейк | ||
16:30 — 17:15 | Избыточный и недостаточный вес Редукционная диета. Причины недостаточного веса. Три способа набрать вес. Расчет рациона для снижения веса. Рационы для снижения веса и набора веса |
45 минут |
17:15 — 18:00 | Знания о коммерческих кормах Производство сухих и влажных кормов. Сырье, технологические этапы, контроль качества. Лакомства и другая продукция для собак и кошек. Частые вопросы владельцев — обсуждение. Особенности кормления пациентов в реабилитационном периоде |
45 минут |
Практика 6 октября 2022 года | ||
---|---|---|
10:00 — 10:45 | Потребность в энергии
Оценка потребностей в энергии собак и кошек. Методы оценки кондиции. Методики кормления. Подбор необходимого уровня энергии |
45 минут |
10:45 — 11:30 | Расчет пропорций основных питательных веществ
Расчет потребностей в основных питательных веществах. Протеины, жиры и углеводы, пропорции между ними. Сколько надо белка, когда нужны углеводы, сколько можно жира? Что такое клетчатка и зачем она нужна? Сколько ее нужно? |
45 минут |
Кофе-брейк | ||
11:45 — 12:15 | Зачем нужны добавки. Что выбрать? Минеральные вещества и витамины. Безопасные пределы. Аминокислоты и жирные кислоты — что контролировать и как? Как сбалансировать рацион |
30 минут |
12:15 — 13:15 | Расчет рационов. Подбор коммерческого рациона для взрослой собаки. Составление домашнего рациона для взрослой собаки. Составление домашнего рациона для взрослой кошки. Подбор коммерческих кормов для взрослой кошки |
60 минут |
Обед | ||
14:15 — 14:45 | Расчет рационов. Расчет рациона для щенка крупной породы в 1 фазе роста. Расчет рациона для щенка крупной породы во второй фазе роста. Расчет рациона для щенка мелкой породы. Расчет рациона для котенка |
30 минут |
14:45 — 15:15 | Разбор рационов Рацион для беременной суки. Лактация: 12 щенков. Рацион беременной кошки. Рацион для лактирующей кошки |
30 минут |
Кофе-брейк | ||
15:30 — 17:30 | Итоговое теоретическое тестирование и практический зачет. | 2 часа |
Выдача сертификатов Государственного образца — для слушателей, успешно сдавших зачет. |
5. После курса |
---|
Наработка практического опыта на случаях из собственной практики, поддержка предоставляется через закрытую профильную группу в фейсбуке. |