Школа ветеринарной диетологии

Name: Школа ветеринарной диетологии
Start: 2023-02-10T00:00:00+03:00
End: 2023-05-18T23:59:59+03:00
Location: Образовательный центр Коллегии ветеринарных специалистов

10 февраля - 18 мая

₽37000

ОЦ коллегии ветспециалистов проводит курсы диетологии

Лекторы:

Анна Линева, научный сотрудник кафедры кормления животных Мюнхенского университета, ветеринарный врач-диетолог, член ESVCN, резидент ECVCN.
Екатерина Нигова, ветеринарный диетолог с 2015 года. Прошла онлайн-курс практической диетологии для ветеринарный врачей Анны Линевой (кафедра кормления животных LMU Мюнхен), курс по клинической диетологии.

Программа

Подробности

1. Предварительная подготовка, вебинары в записях (теория) в системе дистанционного обучения
1	Частые вопросы диетологии в практике.	40 мин
2	Введение в диетологию.	40 мин
3	Потребности собак и кошек в питательных веществах.	50 мин
4	Общее и отличия в кормлении плотоядных животных.	50 мин
5	Сравнение кормов и методик кормления, технология производства кормов.	30 мин
6	Основы кормоведения: натуральные компоненты рационов для плотоядных животных и их свойства.	30 мин
7	Гигиена и безопасность. Законодательное регулирование производства кормов.	20 мин
8	Кормление щенков и котят в период роста.	35 мин
9	Кормление в репродуктивный период.	20 мин
10	Избыточный и недостаточный вес.	20 мин
11	Минеральные вещества.	30 мин
12	Витамины.	30 мин
13	101 вопрос о кормлении собак и кошек.	2,5 часа
14	Кормление BARF — все «за» и «против».	2 часа
15	Кормление собак-легкоатлетов	2 часа
16	Кормление щенка с первого дня и до завершения роста (2 части)	2,5 часа
17	Витамины, действующие как восстановители	1,5 часа
18	Макроэлементы (2 части)	2,5 часа
19	Витаминоподобные вещества	1 час
20	Токсикология	1 час
21	Переваримость	1 час
	Итого	22 часа

2. Предварительная подготовка, решение задач по каждой теме с контролем преподавателя в системе дистанционного обучения
1	Освоение инструментов для расчета рационов.	1 час
2	Работа с потребностями в энергии: оценка предыдущего рациона.	2 часа
3	Подбор коммерческого корма и количества.	1 час
4	Потребности в энергии: подбор пропорций основных компонентов для домашнего рациона.	2 часа
5	Балансирование минеральных веществ.	2 часа
6	Подбор витаминной добавки.	2 часа
7	Контроль уровня аминокислот.	0,5 часа
8	Контроль уровня жирных кислот.	0,5 часа
9	Составление рационов для щенков и котят.	2 часа
10	Рацион для беременной собаки/кошки.	2 часа
11	Редукционная диета.	1 час
	Итого	16 часов

3. Зачет и допуск к очным практическим занятиям

Онлайн-зачет по теории при успешном решении всех тренировочных практических задач, удаленный контроль преподавателя по распечатке расчетов. На практические занятия допускаются только те, кто сдал предварительный зачет по расчетам и теории. Максимальное количество 30 человек.

Те, кто не сдал зачет, допускаются на лекционный день и получают простой сертификат о том, что курс прослушан, и могут присоединиться через год к практическим занятиям. Сертификат о повышении квалификации выдается только после сдачи тестирования и практического зачета на втором дне очного курса.

4. Очная часть. Лекционный день 17 мая 2023 года. Закрепление теоретических знаний, сопровождаемое иллюстрацией на примерах клинических случаев лектора и примерами расчетов.
10:00 — 10:45	Введение Перевариваемость, трансформация энергии и энергетический обмен, определение содержания энергии в кормах, сбор диетологического анамнеза	45 минут
10:45 — 11:30	Кто устанавливает нормы? Потребности собак и кошек, формулы для расчета, основные питательные вещества, водный обмен, составление диетологического заключения.	45 минут
	Кофе-брейк
12:00 — 12:45	Кормление плотоядных животных — общее и отличия. Влияние человека. Пищеварение плотоядных. Общее и отличия между собакой и кошкой. Пищевое поведение собак и кошек. Отклонения в пищевом поведении. Сопроводительные материалы: графики и расчеты	45 минут
12:45 — 13:30	Введения в корма: основные питательные вещества, свойства кормов. Классификация кормовых средств. Источники протеин. Масла и жиры. Источники углеводов. Примеры рационов для здоровых собак и кошек	45 минут
	Обед
14:30 — 15:15	Кормление собак и кошек в период роста. Прикорм щенков и котят. Отъем щенков и котят. Нарушения роста у щенков. Фазы роста: два разных подхода. Примеры рационов в период роста, контрольные точки роста	45 минут
15:15 — 16:00	Кормление собак и кошек в период репродукции. Потребности в кормлении до вязки. Кормление на разных стадиях беременности. Рацион до родов и сразу после. Лактация: котят по осени считают. Примеры рационов в репродуктивный период	45 минут
	Кофе-брейк
16:30 — 17:15	Избыточный и недостаточный вес Редукционная диета. Причины недостаточного веса. Три способа набрать вес. Расчет рациона для снижения веса. Рационы для снижения веса и набора веса	45 минут
17:15 — 18:00	Знания о коммерческих кормах Производство сухих и влажных кормов. Сырье, технологические этапы, контроль качества. Лакомства и другая продукция для собак и кошек. Частые вопросы владельцев — обсуждение. Особенности кормления пациентов в реабилитационном периоде	45 минут

Практика 18 мая 2023 года
10:00 — 10:45	Потребность в энергии Оценка потребностей в энергии собак и кошек. Методы оценки кондиции. Методики кормления. Подбор необходимого уровня энергии	45 минут
10:45 — 11:30	Расчет пропорций основных питательных веществ Расчет потребностей в основных питательных веществах. Протеины, жиры и углеводы, пропорции между ними. Сколько надо белка, когда нужны углеводы, сколько можно жира? Что такое клетчатка и зачем она нужна? Сколько ее нужно?	45 минут
	Кофе-брейк
11:45 — 12:15	Зачем нужны добавки. Что выбрать? Минеральные вещества и витамины. Безопасные пределы. Аминокислоты и жирные кислоты — что контролировать и как? Как сбалансировать рацион	30 минут
12:15 — 13:15	Расчет рационов. Подбор коммерческого рациона для взрослой собаки. Составление домашнего рациона для взрослой собаки. Составление домашнего рациона для взрослой кошки. Подбор коммерческих кормов для взрослой кошки	60 минут
	Обед
14:15 — 14:45	Расчет рационов. Расчет рациона для щенка крупной породы в 1 фазе роста. Расчет рациона для щенка крупной породы во второй фазе роста. Расчет рациона для щенка мелкой породы. Расчет рациона для котенка	30 минут
14:45 — 15:15	Разбор рационов Рацион для беременной суки. Лактация: 12 щенков. Рацион беременной кошки. Рацион для лактирующей кошки	30 минут
	Кофе-брейк
15:30 — 17:30	Итоговое теоретическое тестирование и практический зачет.	2 часа
	Выдача сертификатов Установленного образца — для слушателей, успешно сдавших зачет.