Поиск
puppy and kitten sitting in front of a dog bowl, isolated on white

Исследование показало, что олигосахариды молока полезны для взрослых собак и кошек

В последние годы олигосахариды, которые естественным образом присутствуют в молоке млекопитающих, привлекли большое внимание из-за их роли в развитии полезных кишечных микробов у младенцев. Однако учёные из Университета Иллинойса обнаружили, что эти комплексные углеводные добавки могут положительно влиять на состояние взрослых домашних животных.

В первом из трёх исследований авторы определили преобладающие структуры олигосахаридов в молоке собак и кошек. В собачьем молоке команда учёных определила три структуры, которые составляют более 90% всех олигосахаридов. Кошачье молоко было более сложным и сбалансированным: около 15 соединений составляли 90% от общего количества олигосахаридов. Как говорит профессор Келли Суонсон, ведущий автор исследования, их работа стала первой в своём роде, и полученные данные не только позволяют лучше понять, как молоко удовлетворяет потребности новорождённых котят и щенков в питании, но также и то, каким образом оно помогает укрепить иммунитет кишечника и создать здоровое микробное сообщество кишечника в раннем возрасте.

Затем исследователи проверили безопасность, вкусовые качества и усвояемость продукта, похожего на олигосахарид животного молока, под названием GNU100. GNU100 был произведён швейцарской биотехнологической фирмой Gnubiotics Sciences в 2019 году, но не тестировался на животных. Когда отдельное исследование доказало нетоксичность продукта, учёные смешали 1% GNU100 с жирной основой и нанесли состав на гранулы коммерческих сухих кормов для кошек или собак. При этом в качестве контроля использовались те же корма с той же жирной основой, но без добавления GNU100. Обнаружилось, что животные определённо предпочитали корма с GNU100. По словам профессора Свенсона, особенно выражено это было при кормлении кошек — при наличии выбора они съели почти в 18 раз больше продукта с GNU100, чем контрольного корма.

Наконец, Свенсон и его команда включили GNU100 в экспериментальные диеты в дозах 0%, 0,5%, 1% и 1,5% и скармливали их здоровым взрослым собакам и кошкам в течение шести месяцев. Качество стула, метаболиты в крови и усвояемость питательных веществ измерялись на протяжении всего эксперимента, как и изменения кишечных метаболитов и микробного сообщества кишечника.

Команда отметила, что животные хорошо переносят GNU100, без каких-либо неблагоприятных последствий для здоровья. Исследователи также заметили сдвиги в микробиоме кишечника в сторону более полезных видов и профилей их метаболитов. Свенсон отметил, что теоретически продукты с молочными олигосахаридами должны стабилизировать и кормить полезные бактерии в кишечнике, а также ограничивать рост потенциально нежелательных бактерий. Поэтому, если животное лечится от чего-то антибиотиками или находится в состоянии сильного стресса, наличие этого продукта в рационе может предотвратить дестабилизацию кишечника. Другой целевой группой для этих продуктов может быть молодняк. Подсосным щенкам и котятам эта добавка поможет поддерживать полезные бактерии в кишечнике. Однако учёные планируют провести исследование влияния продукта конкретно для разных целевых групп.

Источник mrvc.uk