Новое исследование показало, что употребление сырых кормов может быть опасно для здоровья животных и их владельцев

Потенциальные риски употребления сырых мясных диет (RMBD) были описаны в новом исследовании учёных из Шведского университета сельскохозяйственных наук и Шведского национального ветеринарного института. В ходе изучения образцов кормов в них было обнаружено высокое содержание бактерий.

В статье, опубликованной в Vet Record, делается вывод о том, что собак в семьях с детьми и подростками, а также людьми с ослабленным иммунитетом не следует кормить «сырыми» кормами, так как эти группы подвержены инфекциям.

В исследовании шведские учёные проанализировали замороженные образцы из 60 кормов от 10 различных производителей. По данным производителей, продукция происходила из Швеции, Норвегии, Финляндии, Германии и Великобритании.

В отличие от обработанных кормов для домашних животных, образцы не подвергались какой-либо сушке или термообработке перед замораживанием.

Исследователи обнаружили, что все 60 образцов содержали энтеробактерии, причём в 31 из этих образцов их число превышало порог, установленный правилами ЕС (5000 бактерий на грамм).

Кроме того, четыре образца содержали сальмонеллу, а три образца – кампилобактер.

В целом, по мнению исследователей, чтобы минимизировать риски, «сырые» корма необходимо хранить в замороженном виде до использования, размораживать при температуре не более 10°C, размороженный продукт держать отдельно от обычной еды, а обрабатываться он должен с помощью отдельного кухонного оборудования и посуды, или же всё это должно быть должным образом вымыто и простерилизовано.

Кроме того, собак не следует кормить такими кормами, если они проходят лечение антимикробными препаратами, поскольку это может увеличить риск появления резистентных штаммов.

Источник: mrcvs.co.uk

Теги

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Close