В США у индеек впервые за три последних года обнаружен птичий грипп

Служба инспекции животных и растений министерства сельского хозяйства подтвердила присутствие крайне патогенного птичьего гриппа H7N3 в коммерческой популяции индеек в округе Честерфилд в Южной Каролине. Это произошло впервые после 2017 года. Предполагается, что вирус мутировал из менее патогенного штамма, найденного в этой местности.

Случаев заболевания людей не отмечено, и министерство не видит непосредственной угрозы населению. При этом министерство напомнило о необходимости тщательной термической обработки мяса птицы и яиц. Ведутся работы по изоляции вируса.

Птичий грипп вызывает вирус гриппа типа А, который может заражать домашнюю птицу. Его обычно переносят дикие птицы.

Источник: meatinfo.ru