В Дании открылась новая фабрика по выращиванию насекомых для кормов для животных

14 декабря, 2023

5 декабря начала работать биофабрика Enorm – крупнейшее в Северной Европе предприятие по выращиванию насекомых. Оно расположено в Восточной Ютландии, Дания, занимает площадь 22 тысячи кв. м и может перерабатывать 100 тонн личинок в день. Проектная мощность фабрики — более 10 тысяч тонн муки из насекомых в год. Продукт всё более широко применяется в производстве кормов для животных.

На предприятии личинки мухи-солдатки будут питаться побочными продуктами пищевой промышленности. Примерно через 12 дней насекомых будут перерабатывать в масло и белок в виде муки.

Строительство завода началось в 2022 году при участии различных заинтересованных сторон, включая сельскохозяйственную компанию DLG, которая также является совладельцем предприятия.

Источник: thefishsite.com

Фото: Enorm Biofactory

Наталья Волдинер 13405 постов

Привет! Меня зовут Наталья Волдинер, и в «Зооинформе» я отвечаю за оперативные новости. Чтобы не упустить ничего важного, приглашаю подписаться на наш телеграм-канал. А если вам удобно читать анонсы «вКонтакте», делать это можно здесь. Если у вас есть материал или важная новость – пожалуйста, напишите мне.