Швейцарская группа Bühler и литовская фирма Divaks, выпускающая белки из насекомых, заключили партнёрское соглашение для создания в Свободной экономической зоне Мариямполе в Литве завода по выращиванию и переработке жёлтых мучных червей. 23-метровая вертикальная установка производительностью 15 тысяч тонн в год будет использоваться в основном для изготовления белковых ингредиентов для кормов для животных. Новое предприятие заработает к 2025 году.
Швейцарский производитель заводского оборудования Bühler Group будет отвечать за предоставление технологических решений, планирование и эксплуатацию завода, начиная с подготовки сырья для выращивания личинок и заканчивая обслуживанием полностью автоматизированной системы выращивания личинок с климат-контролем. Группа также предоставит предприятию по производству кормов для животных производственную линию для переработки собранных личинок в текстурированные белки насекомых (TIP), концентраты белков насекомых (IPC) и другие специализированные пищевые ингредиенты.
Divaks была основана в 2020 году и сейчас приближается к завершению раунда финансирования серии А, целью которого является привлечение €67 млн. В 2022 году компания получила дополнительное вливание капитала в размере €3 млн, которое было использовано для получения разрешения Европейской комиссии на производство новых продуктов питания.
Источник: Pets International
