Международное исследование показало, что, несмотря на жаркие споры в ветеринарной отрасли, сами владельцы домашних животных не согласны, что сырая пища значительно увеличивает риск заражения в их доме.
В общей сложности 16 475 домохозяйств из 81 страны поучаствовали в интернет-опросе, проведённом факультетом ветеринарной медицины Хельсинкского университета.
Только 39 (0,2%) человек сообщили о подтверждённых случаях передачи патогена из сырого корма для домашних животных члену семьи в ходе использования сырого питания в домашнем хозяйстве. Кроме того, один и тот же патоген, выявленный у человека и в образце сырого корма, был найден только в трёх из этих домохозяйств (0,02% всех данных).
Респонденты кормили своих собак и кошек сырой едой на протяжении от нескольких месяцев до 65 лет.
Полученные результаты используются сторонниками кормления домашних животных сырой пищей в качестве подтверждения своей правоты.
Ник Томпсон, президент ветеринарного общества «Сырое кормление», сказал: «Взгляните на это со стороны, и вы увидите довольно масштабное исследование – хотя я и признаю открыто, что в интернет-опросе есть свои плюсы и минусы – которое явно показывает, что лишь у небольшого числа людей отмечена связь между сырым кормом для животных и болезнями. 99,8% опрошенных сказали, что, по их опыту, сырая пища является полностью безопасной, и они не переживают на этот счёт».
Авторы отчёта признали интерес к кормлению домашних собак и кошек сырой пищей во всём мире. Они также подчеркнули опасения, связанные с возможной передачей человеку из сырых кормов для домашних животных пищевых патогенов, таких как Escherichia coli, Salmonella, Clostridium, Listeria monocytogenes, виды Yersinia и Campylobacter. Тем не менее они отметили, что ранее мало было сделано для оценки воздействия сырых кормов для домашних животных на здоровье человека исходя из опыта самих владельцев.
Источник: vettimes.co.uk