Поиск

Зообизнес в Перми: числом или уменьем?

ТЕКСТ: Андрей Ситников
ФОТО: Предоставлены компаниями

Пермь — большой промышленный город. В войну в Пермский край было эвакуировано 124 предприятия, из них 64 — в областной центр. Оборонный характер экономики Перми сохраняется до сих пор. Сегодня здесь также расположены крупные предприятия электроэнергетики, нефтегазопереработки, химии и нефтехимии. Кроме того, в Пермском крае ежегодно добывается 10 млн тонн нефти и другие полезные ископаемые. По объёму промышленного производства Пермь опережает превосходящие её по численности населения Екатеринбург, Челябинск и Уфу. Последние 10 лет региональные власти реализуют новую культурную политику, которая должна стать основой для идеологической и экономической модернизации столицы Пермского края. 

В Перми проживают 1,042 млн человек, в Пермском крае — 2,637 млн. 30% всего населения — пенсионеры, ещё 22% — несовершеннолетние. Основная часть работающих занята на крупных промышленных предприятиях. Сред­не­месячная заработная плата по краю за январь 2016 года составила 27 347 рублей, это на 4,8% больше, чем годом ранее. Реальная заработная плата уменьшилась на 4,6%. По итогам 2015 года оборот розничной торговли в Пермском крае сократился на 13,3% (в сопоставимых ценах), а оборот оптовой торговли — на 14,2%.

Инкубатором зообизнеса в Перми стал центральный городской рынок — там стартовали многие нынешние лидеры. Уже в 90-е в городе появились оптовые компании, некоторые из них, благодаря дистрибуции популярных кормов, быстро становились на ноги и тянули за собой остальных. В рознице вплоть до последнего десятилетия преобладали примитивные форматы — число зооточек постоянно росло, но новички начинали с малого и простого — их магазины, а чаще отделы, имели скромный вид и содержание. Хорошие зоомагазины до конца 2000-х оставались исключениями из правил. Последние 5 лет розница переживает бум — теперь зооточек в Перми не менее 300, и даже в прошлом году их стало больше примерно на 20%. Зоомагазины открывают предприниматели из других видов бизнеса — они считают, что зоорынок более устойчивый и доходный. Однако шансов добиться рентабельности у них немного — рынок перенасыщен, относительно спокойно чувствуют себя только те, кто в этом деле собаку съел.

 

Богатый оптовый выбор

Главным действующим лицом на рынке зоотоваров в Перми является компания «Линия 7» — дистрибьютор Nestle, а с апреля 2015 года — и Hill’s. Это уникальный случай в нашей стране — одна компания продаёт на эксклюзивных условиях конкурирующие суперпремиальные бренды. Правда, для каждого из них создана отдельная команда. Недавно «Линия 7» начала продавать и другие зоотовары, в частности, наполнители Fresh Step и «Сибирская кошка». По словам директора ООО «Линия 7» Андрея Ершова, компания не стремится стать многопрофильным игроком на рынке зоотоваров, её интересуют только те продукты, которые можно продавать в индустриальных масштабах.

Зоопродукцию фирмы MARS ре­ализует ООО «БКС», а Royal Canin — филиал «Рускан». Лидеры в сегменте кормов суперпремиум — Royal Canin и ProPlan, они продаются с одинаковым успехом, Hill’s пока сильно отстаёт. Продажи этих трёх брендов растут, в отличие от других премиальных кормов.

Компания Master Pets 7 лет является эксклюзивным дистрибьютором кормов ACANA, и, по словам владельца компании Елены Левиной, в прошлом году объём продаж в сравнении с 2014 годом сократился примерно на 30% (в тоннах). С другими кормами аналогичного класса ситуация ещё более сложная — дистрибьюторов в Перми нет, некоторые магазины закупают их в других городах, но таких немного, например, корма Bosch продаются только в 32 зооточках города.

Первую зоокомпанию в Перми создала Галина Паровышная. Начинала она в 1993 году с торговли на рынке кормами компании MARS, а с 96-го по 98-й была её эксклюзивным дистрибьютором по Пермскому краю. В том же 98-м Галина Паровышная была в составе первой группы российских предпринимателей, посетивших выставку CIPS в Китае. Галине Ивановне принадлежат торговые марки «Шурум-Бурум», JOY, «Стар» и «Охотничьи лакомства». Часть товаров выпускается в Китае, часть — на российских предприятиях. Под этими брендами выпускаются керамические изделия, швейные изделия и лакомства для собак и кошек.

Игорь Табаков — старейший зоо­предприниматель Перми. В 1990 году он начал продавать амуницию на рынке, где вскоре имел уже несколько торговых точек, а в 1997 году занялся оптом — кроме прочего, продавал продукцию MARS и первым завез в Пермь Hill’s. Сегодня в ассортименте ИП Табакова около 7 тыс. наименований, на эксклюзивных условиях компания предлагает корма Brit и Brava, продукцию компаний «Лидинг», «Золотая рыбка», «Иванко», «Мишель и К», «Константа», «Рио», «Валта». Кроме того, Игорь Табаков продаёт мелким оптом корма Royal Canin, Hill’s и ProPlan, пользуясь тем, что их дистрибьюторы придерживаются более жёстких условий поставок зоомагазинам, особенно имеющим задолженность, а таких в последнее время всё больше. ИП Табаков имеет в собственности склад в 500 кв.м, осуществляет поставки по всему Пермскому краю. С 2002 года его компания развивает розничную сеть Zooclub, сейчас она включает в себя четыре магазина с самообслуживанием площадью от 61 до 200 кв.м.


Игорь Табаков с супругой Натальей

Семейная компания ИП Козьминых в 1995 году также начинала с прилавка на рынке, через 4 года продавала уже оптом, в период с 2002 по 2008 являлась дистрибьютором Royal Canin. Сегодня ассортимент компании составляет около 5 тыс. наименований, но эксклюзив есть только на корма «Лидер». В последнее время предприятие расширяет ассортимент российских кормов, в частности, рассчитывает заключить контракт с компанией «Кормотех». ИП Козьминых обслуживает около 200 клиентов в Перми и Пермском крае, имеет два собственных склада в 100 и 300 кв.м, а также розничную сеть из четырёх магазинов «Четыре лапы & Ко».

Ветеринарными препаратами из местных торгуют три вышеназванные компании, а также организации, в ассортименте которых превалируют товары для продуктивных животных — «Союзвет», «Зоопермь», «Агротехвет», «Пермьзооветснаб». В ассортименте последней чуть более 700 наименований, товары для сельхозживотных составляют 75%, но для домашних питомцев компания предлагает ещё и аксессуары, игрушки, амуницию, лакомства, наполнители. Генеральный директор компании «Пермьзооветснаб» Фарит Ахметшин объяснил такой подход необходимостью выживать в сложное время. В 2015 году в сравнении с предыдущим валовый доход компании сократился на 8%.

Иногородние компании работают в Перми давно. Наиболее активны «Зоолэнд» из Екатеринбурга и «Вестерн» из Челябинска — обе регулярно доставляют свою продукцию и местным оптовикам, и в зоомагазины.

Ещё одна компания из Екатеринбурга — «Уралбиовет» — лидирует на оптовом рынке ветпрепаратов в Перми. В 2005 году она открыла здесь свой филиал. Примерно 30% ассортимента компании — средства для домашних животных, в том числе продукция Bayer, Intervet и Pfizer. Три года назад компания начала продавать корма для кошек и собак Farmina. По словам директора филиала Олега Хартановича, корма реализуются главным образом заводчикам. Филиал располагает собственным складом в 200 кв.м, автопарком и обслуживает, помимо Пермского края, Удмуртию, Кировскую область и Республику Коми.


Олег Хартанович, директор пермского филиала компании «Уралбиовет» 

Ровно 2 года назад открыла свой филиал в Перми компания «Валта». Примерно половину оборота даёт кормовая группа, в первую очередь — Eukanuba и Monge, быстро растут продажи лакомств «Мнямс» и ветпрепаратов. К сегодняшнему дню «Валте» удалось достичь 70% покрытия рынка Пермского края, в том числе — 80% ветеринарных клиник. По плану в нынешнем году объёмы продаж компании должны увеличиться на 40%, и руководитель филиала Александр Сычёв уверен в достижении этого показателя.

 

Перебор зоомагазинов

Основной формат пермской зоорозницы — магазин у дома прилавочного типа площадью до 30 кв.м. Наличие более 300 зоомагазинов объясняется большой территорией города — Пермь вытянута вдоль Камы на 72 км. В районах с высотной застройкой и в центре зоомагазины располагаются очень близко друг к другу — есть дома, на первых этажах которых две, а то и три точки. Главная проблема местной розницы — нехватка покупателей. Если магазин имеет их 100 в день, то может быть успешным, но большинство точек о таком трафике и не мечтают.

В позапрошлом и прошлом году наблюдался значительный спад продаж в зоомагазинах, вызванный резким подорожанием зоотоваров. Отсюда — рост дебиторской задолженности. Однако сегодня спрос стабилизировался и медленно увеличивается, хотя проблема долгов стоит остро. Многие небольшие зооточки оказались в долговом тупике — у них нет возможности заказать новый товар, поскольку они не могут рассчитаться за уже поставленный. Поэтому мелкие магазины начали искать поставщиков с более мягкими условиями, отдавая предпочтение местным и небольшим компаниям.

Первыми полноценными зоомагазинами в Перми стали «Игуана», «Кошкин дом» (находятся в одном помещении) и «Зоомагазин» Людмилы Барабановой. Все они до сих пор работают. С середины 2000-х начался массовый процесс переформатирования розницы — появились новые точки и сети, изначально настроенные на современный лад, реформировались и некоторые старые магазины.

Сегодня в Перми действуют три большие сети. Сеть, принадлежащая Паровышной Галине, в 2005 году начала открывать магазины с названием «Бонифаций», сегодня в Перми их уже 15, ещё 3 в Березниках и 1 в Краснокамске. Все торговые точки работают по системе самообслуживания, имеют площади от 55 до 110 кв.м. В 2015 году Галина Ивановна купила самый большой магазин «Зоосфера» — 330 кв.м, здесь самый большой в городе ассортимент и самый большой выбор экзотических животных. Магазин рассчитан на обслуживание VIP-клиентов.


Зоомагазин «Бонифаций»

«Почему мы не падаем в продажах? Потому что население перераспределило свои доходы, — говорит Галина Паровышная, — животным пока не отказывают, нам достаются деньги, сэкономленные на машинах, деликатесах, заграничном отдыхе. Но мы — следующие, кризис в нашей отрасли, вероятно, ещё впереди».

Вторая по численности сеть — «Бетховен», в ней 15 магазинов самообслуживания. С федеральной одноимённой сетью она не имеет ничего общего, просто название одинаковое. Владелец сети отказался рассказывать о компании, известно только, что это относительно молодая, очень энергичная и амбициозная организация. Её магазины открываются по единой бизнес-модели, в ассортименте преобладают товары, «продающие себя сами», используются эффективная выкладка и конкурентные цены.

Следующая по числу магазинов сеть — «Артемон», это 7 магазинов самообслуживания с площадью от 30 до 450 кв.м. Зоомаркет «Артемон», открытый 1 сентября 2015 года, стал самым большим в Перми. Три магазина этой сети совмещены с ветеринарными клиниками «Ветмастер». Владелец компании Наталья Стяжкина по профессии ветеринарный врач, а кроме того, ещё и успешный заводчик, воспитавший нескольких чемпионов мира. Начинала Наталья Васильевна именно с ветеринарной клиники, но придерживается комплексного подхода: кроме магазинов, при клиниках «Ветмастер» работают два груминг-салона и хэндлинг-зал. Ассортимент магазинов «Артемон» премиальный, при этом Наталья Васильевна практически ничего не покупает у местных оптовиков. Многие товары в сети магазинов «Артемон» ориентированы на заводчиков, большинство продавцов — тоже заводчики, поэтому уровень консультаций в магазинах «Артемон» по-настоящему профессиональный, что делает их очень популярными.

Работают в Перми ещё несколько зоосетей поскромнее. У владельцев таких сетей большой опыт: 4 «Зоомагазина» ИП Нарышкиной, 4 магазина Zooclub Игоря Табакова, 4 магазина «Четыре лапы & Ко» ИП Козьминых. Немало и одиночных магазинов — просторных, современного формата, с оригинальным внешним видом и премиальной ассортиментной политикой.


Один из четырёх магазинов Zooclub Игоря Табакова

«Прощупывают» ситуацию в городе и иногородние ритейлеры. 3 года назад открылся магазин «Ле`муррр» площадью 50 кв.м. Снабжается он главным образом из Петербурга. В прошлом году должен был появиться ещё один, но кризис изменил планы. Пару лет назад открылись два розничных магазина Petshop, однако вскоре они закрылись.

Интернет-торговля зоотоварами в Перми развита слабо. Первый онлайн-магазин появился около 6 лет назад, а за последние 3–4 года их стало не менее 10, ещё примерно столько же пребывают в анабиозе. Самый крупный и стабильный игрок на рынке — hvosttruboi.ru, пока эта компания обходится всего одной машиной, но планирует расширять парк. Владелец магазина Дмитрий Сиялов сказал, что основу его ассортимента составляют корма премиального и суперпремиального сегмента, в том числе редкие для Перми, такие как Golden Eagle, Animonda и Flatazor. Среднее число заказов в день — около 25, средний чек — примерно 2800 рублей. Дмитрий сетует на то, что владельцы животных в Перми пока мало доверяют интернет-магазинам, предпочитают перед покупкой «потрогать товар руками». Хорошим магазином считается также чубака.рф, открывшийся 3 года назад. Его владелец Евгений Тихонов говорит, что магазин рентабельный, но если ситуация в экономике ещё немного ухудшится, бизнес перестанет приносить доход.

 

Ветклиники — хорошие и другие

Пунктов оказания ветеринарной помощи в Перми слишком много (почти 80) и регулярно открываются новые, однако большинство из них — скромные веткабинеты или, как их тут называют, «клиники одного врача». Это сегодня самый распространённый и самый эффективный формат ветеринарного бизнеса — рентабельность его достигает 60%. Полноценные ветклиники в городе тоже имеются, это «Клык+», «Дойче Вет», «Друг», «Ветеринарная клиника доктора Малыхиной» и «Ветеринарная клиника доктора Чигаевой».

Первая частная ветклиника «Айболит» появилась в Перми в середине 90-х, она работает и теперь, но в лидеры не выбилась.

В 1997-м году открылась клиника «Зооветсервис», на ее основе выросла первая в городе ветеринарная сеть, сегодня в ней 3 клиники, самая большая имеет площадь 160 кв.м и располагает хорошим набором оборудования, а также стационаром. Главный врач клиники Максим Селезнёв считает, что в Перми действительно слишком много пунктов оказания ветпомощи, но это идёт на пользу всем — заставляет повышать уровень оказываемых услуг.


Одна из трёх ветеринарных клиник «Зооветсервис»


Максим Селезнёв, главный врач сети ветклиник «Зооветсервис»

Клиника «Клык+» открылась в 2003 году, тогда она называлась «Белый клык». Совладелец клиники Игорь Пасиченко рассказал, что изначально руководствуется европейскими и американскими стандартами оказания ветпомощи, постоянно повышает профессиональный уровень врачей, используя для этого, в том числе, иностранную литературу, а также придаёт особое значение клиентоориентированности. Клиника оказывает широкий перечень услуг, при этом стремится стать референтной в ортопедии, неврологии и онкологии. Недавно в клинике начал вести приём диетолог, а в будущем планируется открытие направления репродуктивной ветеринарии.


Ветеринарная клиника «Клык+»


Максим Гады (слева) и Игорь Пасиченко, владельцы клиники «Клык+» 

Первая клиника «Друг» открылась в 2004 году. Сегодня в этой сети 4 клиники, две из них большие — 150 и 250 кв.м, две другие скромнее — 44 и 85 кв.м, владелец сети Андрей Бармин планирует их расширение. Клиники «Друг» располагают современным оборудованием, в том числе — единственным в городе лазерным гематологическим анализатором, планируется приобретение МРТ, для него уже подготовлено помещение. Кризис довольно ощутимо сказывается на работе этой сети, число клиентов сократилось на 15%. Андрей Бармин надеется, что кризис рано или поздно закончится, и тогда он продолжит развивать свою сеть, пока же все имеющиеся ресурсы направлены на покупку нового оборудования и обучение персонала. 


Одна из четырёх ветеринарных клиник «Друг»

Елена Чигаева открыла свою клинику в 2006-м, уже имея 10-летний опыт работы, поэтому старалась изначально строить работу так, чтобы клиника стала одной из лучших в городе. Клиника доктора Чигаевой — это отдельно стоящее здание (150 кв.м), широкий спектр услуг, первый в городе стоматологический кабинет для животных, наличие специалиста по экзотическим животным, сама она — единственный в Перми оперирующий офтальмолог. 


Елена Чигаева, владелец ветеринарной клиники


Ветеринарная клиника доктора Чигаевой

Клиника «Дойче Вет», открытая 6 лет назад, считается самой «крутой» в Перми не только потому, что в 2013 году стала лауреатом премии «Золотой скальпель» в номинации «Клиника года», но и потому, что обладает единственным в городе аппаратом МРТ, и вообще оборудована по последнему слову техники. Кроме того, она регулярно приглашает российских светил ветеринарии для проведения сложных операций (офтальмолога Александра Константиновского и ортопеда Михаила Карелина), и, наконец, является самой дорогой в городе. 

Проблема повышения квалификации пермских ветеринарных врачей, как и во всей стране, стоит остро. Пермские ветврачи посещают семинары в Москве, Екатеринбурге, Ижевске, Кирове.

В прошлом году клиники «Клык+» и «Дойче Вет» провели первую международную конференцию в Перми, на которую пригласили двух специалистов из США по неврологии и интенсивной терапии. В этом году запланирована вторая такая конференция. Кроме того, многие ветврачи начали активно пользоваться обучающими вебинарами.

Все клиники в Перми сегодня почувствовали дыхание кризиса — клиенты обращаются реже, отказываются от профилактики и дополнительных услуг. В этих условиях обострилась ценовая конкуренция, но лучшие клиники не позволяют себе снижать качество — репутация дороже.

 

Параллельные салоны 

Первый груминг-салон «Белый оникс» открылся в Перми 6 лет назад. Владелец салона Татьяна Макарова говорит, что сразу была нацелена на высокий уровень качества услуг, поэтому у неё работают только два постоянных мастера, и ученики никогда не обслуживают клиентов. Татьяна гордится тем, что 90% клиентов — постоянные, и их число увеличивается даже теперь, всё благодаря отличным рекомендациям владельцев, регулярно посещающих салон. 

Салон PetSPA — один из первых в городе. Открылся в 2011 году и с той поры постоянно развивался — увеличивал площади и число мастеров. Теперь он занимает 60 кв.м, что позволяет иметь 4 рабочих места. Владелец салона Ксения Потапова долгое время сдерживала рост цен, однако в начале апреля увеличила их на 10%. Это сказалось на динамике роста числа клиентов, если в прошлом году их прирост составил 10%, то в этом лишь 5. Кроме того, объём продаж сопутствующих товаров с начала года упал в 3 раза. Впрочем, всё это не лишает Ксению оптимизма. Она думает о расширении бизнеса, но открывать сейчас ещё салоны, по её мнению, было бы неверно, лучше направить ресурсы, например, на аренду более просторного помещения.


Ксения Потапова, владелец груминг-салона PetSPA

Всего в Перми мы насчитали около 10 груминг-салонов, большинство из них открылись недавно — в том числе «Гаф & Мур» и «101 долматинец». Кроме того, многие ветклиники и некоторые зоомагазины сделали этот бизнес сопутствующим. 

И всё же для такого большого города груминг-салонов пока ещё мало, поэтому конкуренции между салонами практически нет, следовательно, нет и большой заинтересованности в повышении уровня услуг.

 

Перспективы 

Зоорынок в Перми имеет богатую историю, здесь много опытных предпринимателей, одна компания, благодаря своему производству, работает на федеральном уровне. С другой стороны, в зообизнес идёт амбициозная молодёжь, которой есть на кого равняться и кого обгонять. Кризис несколько портит жизнь и тем, и другим, но не воспринимается трагически.

Основные оптовые компании уверенно держат удар. Несколько настораживает игроков рынка особое положение компании «Линия 7», тем более, что она начала расширять свой ассортимент за счёт товаров некормовой группы.

Розничный рынок близок к апогею численного роста. Галина Паровышная считает, что конкуренция здесь будет и дальше ужесточаться: «У старых магазинов в основном помещения в собственности, поэтому они перенесут любые трудности, а новые игроки, платящие аренду, вынуждены демпинговать, следовательно, средств для развития у них не остаётся. Для крупных московских и петербургских сетей Пермь мало­интересна — плотность населения небольшая».

Появись в Перми крупный и опытный игрок интернет-продаж, ему откроются огромные перспективы, тем более, что город практически не знает пробок. Правда, нужно внедрить в широкие массы жителей простую мысль, что интернет-магазин — это не страшно и выгодно.

Продажи ветпрепаратов, очевидно, тоже будут снижаться и дальше, однако их продавцы рассчитывают на увеличение спроса со стороны частных лиц. Директор компании «Пермьзооветснаб» Фарит Ахметшин говорит: «Народ в Перми возвращается к натуральному хозяйству — заводит мелких продуктивных животных и будет вынужден поддерживать их здоровье».

Будущее ветеринарных клиник полностью зависит от них самих. «Для клиентов цена, конечно, всё ещё важный аргумент, — говорит совладелец клиники «Клык+» Игорь Пасиченко, — однако постепенно на первый план выходят такие характеристики, как уровень сервиса и способность клиники вылечить животное. Клиенты становятся всё более начитанными, понимающими и требовательными».

И, наконец, рынок груминг-услуг остаётся малоконкурентным. Салоны есть, но они живут словно в параллельных мирах, не замечая и не влияя друг на друга. Между тем собак в Перми более чем достаточно, и очень развита кинология — работают 4 многоопытных и активных клуба, ежегодно они проводят 8 больших выставок, в том числе одну международную.

В целом рынок товаров и услуг для домашних животных в Перми подошёл к той черте, когда расти вширь он уже не может — теперь только качественно. Всё устаревшее и плохое либо отомрёт, либо станет лучше. Перспективы качественного развития рынка оптимистичные, а если временные трудности закончатся в обозримом будущем — то и вовсе радужные.