Оператор фискальных данных ООО «Такском» провёл исследование изменения динамики продаж в разных сферах торговли. Выяснилось, что средний чек в гостинично-ресторанном бизнесе в январе 2021 года вырос на 16% и составляет 1856 рублей. Однако по сравнению с аналогичным периодом 2020 года продажи упали на 43%.
На АЗС средний чек в январе 2021 года увеличился на 7% и составляет 1260 рублей. Продажи сократились на 9% относительно первого месяца прошлого года. В аптеках в 2021 году падение продаж по сравнению с аналогичным периодом 2020 года составило 28% (средний чек – 710 рублей, +9% относительно прошлого года). В магазинах одежды и обуви при небольшом росте среднего чека – на 8%, до 5100 рублей – продажи упали на 41% по отношению к январю 2020 года.
В магазинах продуктов в январе 2021 года средний чек вырос на 24% и составил 980 рублей. При этом продажи упали на 34% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года.
Аналогичная тенденция наблюдается и в сегменте зоотоваров. Средний чек в зоомагазине в январе 2021 года составляет 1520 рублей. Он вырос на 11%, однако продажи упали на 38% по сравнению с январём 2020 года.
В ходе исследования были изучены данные 23 млрд чеков.
Источник: Retail.ru
