В недавнем исследовании микробиома, опубликованном в журнале Американского общества микробиологии Microbiology Spectrum, учёные идентифицировали два штамма пробиотиков, которые можно использовать для снижения веса у собак с ожирением. Группа специалистов рассматривала метаболические заболевания у животных-компаньонов и задалась целью выявить пробиотики, применимые для длительного и безопасного лечения.
Как рассказала Янгхун Ким, главная специалистка исследования, профессор кафедры сельскохозяйственной биотехнологии Колледжа сельского хозяйства и естественных наук (CALS) Сеульского национального университета:
«Первоначальная задача заключалась в выборе конкретных метаболических заболеваний для обследования, что заставило нас сосредоточиться на распространённой проблеме эпидемии ожирения домашних животных. Лишний вес наблюдается чаще у пожилых питомцев и достигает примерно 50% от общей популяции животных-компаньонов во всех возрастных группах. Значительная часть из них уже проходит лечение, включая диетические вмешательства. Учитывая это, наша команда инициировала эксперименты с основной целью выявления пробиотиков, способных снижать процентное содержание жира в организме домашних животных».
Чтобы определить в ходе исследования микробиома подходящих кандидатов на пробиотики для питомцев, Ким и коллеги тщательно изучили различия в составе кишечной микробиоты у молодых и старых собак, выявив снижение популяции молочнокислых бактерий, уменьшение разнообразия штаммов бифидобактерий и энтерококков у пожилых собак. Это послужило основой для идеи использовать эти специфические штаммы.
На экспериментальном этапе исследователи давали собакам эти отобранные штаммы, Enterococcus faecium IDCC 2102 и Bifidobacterium lactis IDCC 4301, вместе с кормами с высоким содержанием жиров. Результаты показали эффективность штаммов для уменьшения жировых отложений и устранения дисбаланса кишечной микрофлоры, вызванного ожирением.
«Штаммы, которые мы тщательно отобрали, продемонстрировали замечательный успех в снижении процента жира в организме собак. Их отличает способность не только ограничивать потребление пищи или усиливать выведение для снижения массы тела, но, что более важно, активировать энергетический обмен. Даже при соблюдении высококалорийной диеты мы наблюдали снижение массы тела, уменьшение накопления подкожного жира и увеличение энергетического обмена. Это подтвердило сдвиг в метаболической ориентации организма в сторону потребления, а не накопления жира».
Янгхун Ким, главная специалистка исследования, профессор кафедры сельскохозяйственной биотехнологии Колледжа сельского хозяйства и естественных наук (CALS) Сеульского национального университета
Ким добавила, что, поскольку накопление жира часто приводит к системному воспалению и нарушению гормонального обмена, исследование выявило заметные улучшения состояния собак. В группе, принимавшей выбранные штаммы, исследователи наблюдали снижение уровня воспаления и усиление основных метаболических процессов, таких как выработка инсулина. Учёные также успешно увеличили долю комменсальных бактерий, которые обычно обитают в организме, выступая в качестве защиты от вредных бактерий и повышая иммунитет.
По словам специалистов, особенно обнадёживает долгосрочность изменений — наблюдаемые положительные изменения могут сохраняться с течением времени. Это длительное воздействие подчёркивает потенциальные долгосрочные преимущества включения этих штаммов пробиотиков в рацион домашних животных.
Источник: Pet Food Industry
Фото: Jorge Zapata / Unsplash
