С помощью информационной системы ФГИС «Меркурий» мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан обнаружила случаи необоснованного продления сроков годности мясной продукции на 11 месяцев. Ответственным за удивительную «сохранность» мяса оказался государственный ветврач из Туймазинского района Башкирии. Это было сделано путём оформления производственных транзакций.
Такие действия нарушают порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов при производстве продукции животного происхождения, а также препятствуют прослеживаемости пищевой продукции. Кроме того, такие действия могут привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения.
По итогам разбирательства Управление Россельхознадзора направило информационное письмо в адрес Председателя Государственного комитета Республики Башкортостан по ветеринарии о недопустимости нарушения обязательных требований.
Источник: meatinfo.ru
Читать по теме:
Ведущий ветеринарный врач в Воронежской области попал под суд
Ветврач из Оренбурга стал жертвой телефонных мошенников и потерял крупную сумму денег
