В России более 60% населения являются владельцами домашних животных, при этом 78% из них рассматривают питомцев как полноценных членов семьи. В связи с этим в индустрии гостеприимства клиенты всё чаще отдают предпочтение заведениям, где созданы комфортные условия не только для гостей, но и для их животных.
Академия устойчивого развития METRO представила новый обучающий модуль, посвящённый внедрению pet-friendly-практик в ресторанном бизнесе. В рамках урока эксперты отрасли поделились рекомендациями по адаптации пространства для четвероногих гостей, разобрали юридические аспекты и объяснили, как забота о животных может стать конкурентным преимуществом.
Спикерами урока выступили:
- Марианна Онуфриенко, представитель Центра изучения питания и благополучия животных, рассказала о подготовке помещений, включая выбор безопасных покрытий, зонирование и обучение персонала.
- Евгения Дементьева из компании «Валта Пет Продактс» отметила, что pet-friendly-подход перестал быть просто трендом и превратился в новый стандарт для бизнеса.
- Павел Мосов, представитель сети Lao Lee, поделился опытом внедрения философии pet-friendly и её влияния на лояльность клиентов.
- Елена Бусыгина из ресторана «Пикник» объяснила, с каких элементов стоит начинать, включая организацию зон для кормления и ухода за животными.
- Ольга Паршина, представитель METRO, рассказала о корпоративных инициативах компании, направленных на поддержку тренда, включая создание pet-friendly торговых центров и волонтёрские программы.
Урок доступен для просмотра на официальном сайте Академии устойчивого развития METRO.
В июне этого года мы рассказывали, что в Москве на территории легендарной ВДНХ также развивается инфраструктура для гостей с домашними животными. 6 июня в «Доме российской кухни» состоялось мероприятие, посвящённое развитию pet-friendly направления на территории выставки, где представили новые возможности для посетителей с питомцами и обсудили планы по созданию комфортной среды. Об этом мероприятии — в нашем материале Айда гулять! ВДНХ превращается в pet-friendly зону.














