Текст: Евгений Назаренко
Верхнее фото: Sandra / AdobeStock
На XXXII Московском международном ветеринарном конгрессе (ММВК), который прошёл с 10 по 12 апреля 2024 года, в рамках секции «Бизнес и власть» состоялся круглый стол, посвящённый производству в России ветеринарных диет. Поводом для организации круглого стола стала проблема исчезновения импортных диетических кормов с российского рынка и стремление заполнить эту нишу продуктами отечественного производства. Вёл дискуссию декан ветеринарного факультета ДГТУ, профессор Алексей Михайлович Ермаков.
Зачем замещать?
Промышленные рационы появились в России в начале 1990-х годов. Корма стремительно завоёвывали популярность и уже к 2000-м стали абсолютно привычными как для ветеринарных врачей, так и для владельцев.
Вслед за рационами физиологическими, т. е. предназначенными для здоровых животных, последовали и ветеринарные диеты – назначаемые ветврачами при тех или иных заболеваниях. Бурное развитие частной практики способствовало расширению врачебного инструментария для борьбы с различными патологиями. Ветеринарные диеты прочно вошли в арсенал ветеринарных врачей как часть комплексного лечения, а иногда и как единственный метод борьбы с болезнями.
С 2018 года Россельхознадзор, который неустанно следит за качеством продукции для животных, стал вводить запреты на ввоз кормов, произведённых на зарубежных заводах. С 2020 года «закрывать» начали целые страны. Официальная причина – несоответствие качества заявленному, что обнаруживалось при проверках РСХН. То ГМО найдут, то незаявленный ингредиент, то наоборот – «в корме из кролика нет кролика». Итогом стал резкий дефицит на рынке импортных рационов. Рынок это не обрушило, так как большинство крупных компаний имеют локализованное производство на территории России. Однако именно ветеринарные диетические корма в большинстве своём в страну ввозились: найти качественное сырьё со стабильным составом и выделить отдельные линии для ветеринарных продуктов в России даже при современном развитии производства не так легко. В итоге врачи внезапно оказались без привычных инструментов лечения и уже не могут полноценно поддерживать здоровье животных. Домашние питомцы вынуждены страдать от хронических заболеваний, а их владельцы от стресса.
В дни ММВК «Зооинформ» провёл опрос, ставший уже традиционным за последние годы и посвящённый обеспеченности российских ветеринарных врачей лекарственными препаратами и кормами для животных. Более половины респондентов (56,1%) заявили, что ситуация с ветеринарными диетами за последний год ухудшилась. При этом среди опрошенных не нашлось ни одного человека, который вообще не назначал бы лечебные корма пациентам. 39% участников опроса сообщили, что в практике им критически не хватает кормов и ветеринарных диет.
Импортозамещение
На фоне возникновения дефицита ряд российских компаний начал производить ветеринарные диеты либо заявил о готовности этим заниматься. Причём нередко слышны очень оптимистичные прогнозы – заместить отсутствующие на рынке продукты чуть ли не в течение 2024 года. Но можно ли на самом деле быстро создать и запустить в массовое производство качественный и работающий продукт при отсутствии многолетнего опыта? Это и стало основной темой дискуссии на круглом столе. Ассоциация практикующих ветеринарных врачей сочла необходимым обсудить, готовы ли российские предприятия к замещению своими силами промышленных ветеринарных диет на основе продуктов, разработанных в нашей стране.
Алексей Ермаков: «В прессе постоянно попадаются сообщения отечественных компаний, которые никогда не занимались не то что диетами, а даже обычными кормами для животных-компаньонов, о том, что они готовы заместить пропадающие с рынка корма и диеты. У меня есть большие сомнения в том, что мы способны с учётом наших знаний, технологий, опыта производства заместить даже физиологические корма. А ещё большие сомнения по поводу того, можем ли создать диеты. Поэтому мы и решили этот вопрос обсудить».
Острая дискуссия
Помимо президента Ассоциации практикующих ветеринарных врачей Сергея Середы и модератора дискуссии Алексея Ермакова в круглом столе участвовали ветеринарные врачи, представители зообизнеса, общественных организаций и вузов. СМИ представляла генеральный директор «Зооинформа» Татьяна Катасонова. Развернулась достаточно бурная дискуссия между теми, кто считает российские компании способными производить ветеринарные диеты, и их противниками. Оценки высказывались совершенно различные, от «у нас всё плохо» до «никаких проблем нет». Профессор Ермаков предложил последовательно разобраться с проблемой и для начала ответить на вопрос, что нужно для того, чтобы производить качественно хотя бы физиологические корма.
Технолог по производству промышленных кормов для кошек и собак и сооснователь компании RND4U Ольга Левцова постаралась кратко обозначить то, что совершенно необходимо для выпуска рационов для здоровых животных. Она выделила такие составляющие, как наличие научной базы, качественное сырьё в достаточном количестве, квалифицированный персонал на заводах, производственные площадки, соответствующие определённым стандартам, адекватная законодательная база, честный контроль качества и наличие центров независимой экспертизы.
После того как Алексей Ермаков предложил проголосовать, считают ли участники круглого стола, что всё перечисленное в России есть, почти единодушно было признано, что предпосылки для изготовления физиологических кормов в стране, за редким исключением, отсутствуют. По мнению некоторых участников, в стране есть несколько производственных площадок, отвечающих современным требованиям, существует и квалифицированный персонал. В отношении остальных составляющих изготовления рационов мнение оказалось единодушным: таковых в стране нет.
Ольга Левцова также изложила свою точку зрения, что необходимо не менее пяти лет только для создания научной базы для разработки и производства кормов, а без неё невозможно работать стабильно и качественно.
Диеты: всё ещё сложнее
Почти все участники пришли к мнению, что в стране на сегодняшний день производители не готовы делать физиологические рационы. После этого разговор перешёл на лечебные диеты. Ни у кого не возникло возражений, что для их выпуска не только необходимы все составляющие, что и для повседневных кормов, но и обязательны более серьёзные требования.
Алексей Ермаков также отмечает, что для ветеринарных диет необходимы серьёзные сроки для адекватных клинических испытаний: «Невозможно даже в рамках пяти лет создать собственные диеты с гарантированным действием. Если разработка рецепта, отладка технологий и другие процессы занимают не менее двух лет, то для испытания требуется ещё большее время. Как можно испытать корм, используемый, например, при хронической почечной недостаточности? Нужно набрать две группы животных, одну кормить диетой, вторую обычным кормом, далее фиксировать результат. Но это же хроническое заболевание, значит, нужно проводить испытания несколько лет, чтобы подтвердить эффективность. Отсюда выходит, что горизонт создания диет – не менее пяти лет».
Почти все ветеринарные врачи, участвовавшие в круглом столе, говорили об отсутствии ветеринарных диет как о критической проблеме. То, что отечественная ветеринария за последние 30 лет шагнула далеко вперёд, дало невиданные ранее возможности для лечения животных. Но этот же фактор делает сегмент ветеринарных услуг очень зависимым от наличия современных инструментов лечения – технологий, фармакологических препаратов и лечебных кормов. На возможность импортозамещения большинство сегодня смотрит достаточно скептически.
Татьяна Катасонова затронула ещё один важный аспект проблемы: «У глобальных производителей есть диеты, которые нужны во всём мире в очень малом количестве, и они выпускаются в одном-единственном месте на планете, откуда поступают во все страны. Существует очень мало животных, которые нуждаются в этой диете, но жить они могут только на ней. И когда прекращаются поставки таких рационов, эти питомцы просто умирают. И это огромная социальная проблема. В нашем обществе всё время говорят, как животные важны для человека. Есть люди, для которых это последний смысл жизни. Есть дети, которые развиваются только рядом с домашними питомцами. И эти животные должны жить».
По итогам круглого стола был подготовлен меморандум. В нём участники предлагают признать ветеринарные диеты продуктом, который должен войти в реестр незаменимых товаров, и на них не должны распространяться никакие ограничения, поскольку отсутствие диетических кормов приносит ущерб как животным, так и их владельцам. А в масштабах России это угроза социальному благополучию всей страны.
