ADM открыла новый центр по разработке кормов для животных с биотиками

19 июня в Лозанне (Швейцария) международная корпорация Archer Daniels Midland (ADM), которая выпускает продукты питания для домашних питомцев под брендами ADM, Pen Pals, StayStrong и другими, открыла новый научно-исследовательский центр. Он будет заниматься изучением микробиома животных (домашних и сельскохозяйственных) и разработкой инновационных кормовых решений с про- и пребиотиками. Центр площадью 1600 кв. м оснащён современным оборудованием для доклинических исследований, включая технологии секвенирования ДНК, метагеномного анализа и моделирования пищеварения. Это позволит ускорять создание биотиков и других функциональных ингредиентов на основе ферментации. 

В новом центре будут применяться передовые технологии, включая искусственный интеллект, для анализа данных микробиома и прогнозирования эффективности кормовых добавок. Компания планирует запустить пилотные программы с производителями рационов в Европе и Азии, чтобы адаптировать разработки под региональные особенности кормления продуктивных и непродуктивных животных. 

Мировой рынок кормов с биотиками продолжает расти, достигнув в 2024 году $5,2 млрд, и, по прогнозам, к 2030 году превысит $8 млрд. Этот тренд поддерживается как владельцами домашних животных, заинтересованными в продлении жизни питомцев, так и фермерами, ищущими альтернативы антибиотикам. Крупные игроки отрасли, включая Cargill, DSM и Evonik, также инвестируют в исследования микробиома, но ADM фокусируется на персонализированных решениях для разных видов животных.

Компания уже проводит масштабные исследования влияния пробиотиков, пребиотиков и постбиотиков на здоровье животных. В сотрудничестве с Китайским сельскохозяйственным университетом специалисты ADM доказали, что добавки с термообработанным пробиотиком Bifidobacterium longum CECT-7347 (Priome Gut Health) в сочетании с пребиотиком Fibersol-2 (Pet Fibersol) значительно улучшают пищеварение у взрослых кошек, особенно при резкой смене рациона. Исследование показало снижение кишечного воспаления, повышение уровня защитного иммуноглобулина sIgA и рост полезных бактерий рода Blautia, что способствует укреплению кишечного барьера и улучшению общего состояния здоровья кошек.

Учёные также выяснили, что пробиотики могут помочь собакам с ожирением, улучшая метаболизм и способствуя снижению веса, что открывает новые возможности для разработки специализированных кормов с функциональными ингредиентами.

По словам Нурии Микель, старшего вице-президента и главного научного сотрудника ADM, компания фиксирует значительный рост мирового рынка микробиомных решений для домашних и сельскохозяйственных животных.

Нурия Микель,
старший вице-президент и главный научный сотрудник ADM:

Владельцы домашних животных всё чаще ищут научно обоснованные продукты для поддержания здоровья и благополучия своих питомцев и скота. Мы гордимся тем, что открываем центр, который сможет гибко реагировать на новые научные вызовы и способствовать внедрению инноваций.

Открытие центра ADM происходит на фоне глобального интереса к микробиому животных. Так, «Зооинформ» рассказывал о масштабном сотрудничестве Hill’s Pet Nutrition с учёными Гарвардского университета, направленном на создание базы данных микробиома домашних животных и изучение влияния микробиома на здоровье питомцев и даже человека.

Hill’s планомерно инвестирует средства в исследования микробиома питомцев уже более 10 лет. Дэйв Балога, исполнительный вице-президент по науке и технологиям Hill’s Pet Nutrition, отмечает, что в компании надеются использовать полученную информацию для улучшения здоровья домашних животных с помощью питания.

А в Пенсильванском университете исследуют, как домашние животные могут влиять на микробиом кишечника человека. В частности, учёные разбираются, способны ли питомцы быть источником микробиоты, которая может помочь восстановить дефицит микробиома кишечника их владельцев.

Источник: ADM и «Зооинформ»