Ящур у животных: как распознать, чем лечить и как не допустить заражения

Ящур — острое высококонтагиозное вирусное заболевание парнокопытных животных, представляющее одну из наиболее серьёзных угроз для животноводства во всём мире. Болезнь характеризуется лихорадкой, обильным слюнотечением и образованием афтозно-эрозивных поражений на слизистых оболочках ротовой полости, коже вымени и конечностей. Экономический ущерб от вспышек ящура исчисляется миллиардами долларов: достаточно вспомнить эпизоотию 2001 года в Великобритании (уничтожено более 4 млн голов, ущерб — около $12 млрд) или вспышку типа О на Тайване в 1997 году (свыше 4 млн свиней, ущерб — порядка $10 млрд).

Возбудитель: что представляет собой вирус ящура

Возбудитель относится к семейству Picornaviridae, роду Aphthovirus. Вирусная частица состоит из рибонуклеиновой кислоты (РНК), окружённой белковой капсидой из 32 капсомеров. Известно семь серотипов вируса: O, A, C, Азия-1, SAT-1, SAT-2, SAT-3 — и множество их вариантов. Животное, переболевшее ящуром одного типа, может повторно заболеть при заражении вирусом другого серотипа — перекрёстный иммунитет между типами отсутствует.

Вирус исключительно устойчив во внешней среде:

• на поверхности предметов, загрязнённых выделениями больных животных, — до 150 дней;
• в навозе — до 168 дней;
• в навозной жиже — до 40 дней;
• в сточных водах — до 103 дней;
• в замороженных мясных тушах — до 40 дней;
• в охлаждённом молоке — до 47 дней;
• на шерсти животных и одежде персонала — 28–40 дней.

При нагревании до 60 °C вирус погибает через 15 минут, при 80–100 °C — практически мгновенно. Лучшие дезинфицирующие средства: 2–3%-ный горячий раствор едкого натрия и 1%-ный раствор формальдегида. В кислом молоке и при изготовлении сыра вирус быстро инактивируется.

Эпизоотология: кто болеет и как передаётся

К ящуру восприимчивы все виды парнокопытных. Наиболее чувствителен крупный рогатый скот, далее по убывающей — свиньи, овцы, козы и олени. Менее восприимчивы буйволы и верблюды. Описаны случаи заражения собак и кошек через молоко больных коров. Лошади и птица к ящуру невосприимчивы. Из лабораторных животных болеют морские свинки, кролики и мыши.

Болезнь поражает животных любого возраста, однако молодняк до 2–3 месяцев заражается легче и переболевает значительно тяжелее — летальность среди телят и поросят может достигать 60–100%.

Источник инфекции — больные и переболевшие животные-вирусоносители (реконвалесценты могут выделять вирус несколько месяцев). Основные пути передачи:

• алиментарный (с кормом, водой, молоком);
• аэрогенный (воздушно-капельный);
• контактный (через повреждённую кожу, предметы ухода, одежду и обувь персонала, транспорт);
• механический перенос с ветром на расстояние до нескольких десятков километров.

Вирус может заноситься в хозяйство с инфицированными кормами, необезвреженными кухонными отходами, продуктами убоя больных животных, а также при контакте с дикими парнокопытными.

Патогенез: как развивается болезнь

Вирус проникает в организм через слизистые оболочки пищеварительного тракта или наружные покровы. В клетках эпителия происходит его фиксация и первичное размножение с образованием одной-двух первичных афт, которые обычно остаются незамеченными. Спустя примерно 24 часа наступает фаза генерализации: вирус поступает в кровь и разносится по всем органам и тканям, вызывая острую лихорадочную реакцию.

Защитные системы организма нейтрализуют вирус в крови и большинстве тканей, однако эпидермис относительно слабо кровоснабжается — и, следовательно, хуже обеспечивается антителами. Именно здесь вирус продолжает активно размножаться, формируя множественные вторичные афты в ротовой полости, межкопытной щели, на венчике конечностей и коже сосков вымени. Кроме того, вирус ящура способен размножаться в сердечной и скелетной мускулатуре, что особенно опасно для молодняка.

Симптомы ящура у разных видов

Ящур у крупного рогатого скота (коров и быков)

Инкубационный период составляет от 12 часов до 7 дней, в отдельных случаях — до 14–21 дня, но чаще всего 2–4 суток. При доброкачественном течении первыми признаками становятся снижение аппетита, вялость жвачки и усиленное слюноотделение. Затем температура тела повышается до 40,5–41,5 °C, пульс учащается, животное угнетено, полностью отказывается от корма.

На 2–3-й день болезни на внутренней поверхности губ, беззубом крае нижней челюсти, языке и слизистой щёк появляются афты — пузырьки величиной от просяного зерна до горошины, которые затем сливаются, достигая размеров грецкого ореха. Через 12–24 часа стенки афт разрываются, обнажая болезненные эрозии. Температура тела в этот момент снижается до нормы. Характерный признак — обильное слюнотечение с образованием пенистой массы в углах рта и специфическое причмокивание.

Практически одновременно афты появляются в области межкопытной щели и на коже вымени. Поражение конечностей сопровождается хромотой; при поражении всех четырёх конечностей животное лежит и с трудом поднимается. У лактирующих коров афты на вымени и сосках после вскрытия оставляют эрозии, воспалительный процесс распространяется на сосковый канал — молоко становится слизистым, приобретает кислую реакцию и горьковатый привкус, продуктивность падает на 50–75%. Возможно развитие мастита. Восстановление удоев может занять несколько месяцев.

При неосложнённом течении ящур у взрослых животных продолжается 8–10 дней. При присоединении вторичной инфекции (стрептококки, стафилококки) развиваются гнойные пододерматиты, флегмоны венчика, эндометриты, бронхопневмонии — болезнь затягивается до 25 дней и более.

Злокачественная форма может развиться как с самого начала болезни, так и на 8–12-й день — в стадии кажущегося выздоровления. У животного внезапно наступает резкое ухудшение: слабость, угнетение, пульс 120–140 ударов в минуту, отказ от корма, у отдельных особей — паралич задних конечностей. Летальность при злокачественной форме достигает 20–50%, смерть наступает от остановки сердца.

У телят до 2-месячного возраста ящур протекает в безафтозной форме с симптомами острого гастроэнтерита и без своевременной помощи заканчивается падежом. Возможно осложнение бронхопневмонией.

Ящур у свиней

Инкубационный период — 24–48 часов, иногда до 8 дней. Болезнь протекает остро. Основные признаки: лихорадка, угнетение, снижение аппетита. Преимущественно поражаются конечности — появляется хромота, у отдельных особей наблюдается спадение копытец. Афты образуются на пятачке, молочных железах, изредка в ротовой полости. У взрослых свиней заболевание длится 8–25 суток. У поросят ящур протекает в септической форме с летальностью 60–100% уже в первые дни болезни.

Ящур у овец и коз

Инкубационный период у овец — 2–3 дня, у коз — от 2 до 8 дней. Болезнь протекает менее остро, чем у КРС. Характерное для ящура слюнотечение наблюдается редко. Афты мелкие, рано вскрываются и при отсутствии осложнений быстро заживают. Поражение конечностей проявляется хромотой. Нередко ящур у овец протекает со стёртыми признаками или вовсе бессимптомно — такие животные могут оставаться вирусоносителями несколько месяцев, представляя скрытый источник инфекции. У ягнят болезнь чаще принимает форму септицемии с высоким падежом. Козы более резистентны к ящуру, выздоровление обычно наступает через 10–14 дней.

Диагностика ящура

Диагноз ставится комплексно — на основании эпизоотологических данных, клинической картины, патологоанатомических изменений и обязательного лабораторного подтверждения. Для лабораторного исследования направляют:

• стенки и содержимое свежих афт (лимфу);
• пробы крови, взятые в момент лихорадки;
• лимфатические узлы области головы;
• пищеводно-глоточную слизь;
• пробы сыворотки крови (не ранее 14 суток после появления клинических признаков).

Материал транспортируют в замороженном виде или в консервирующей жидкости (смесь нейтрального глицерина и 0,8%-ного раствора хлористого натрия в равных объёмах) в термоёмкостях со льдом. Лабораторная диагностика включает выделение и идентификацию вируса, обнаружение антигена и вирусной РНК методами РСК, ИФА, ПЦР, РМН, а также выявление постинфекционных антител.

При дифференциальной диагностике у КРС исключают кормовые стоматиты, оспу, везикулярный стоматит и злокачественную катаральную горячку; у овец и коз — контагиозный пустулёзный стоматит и некробактериоз.

Лечение ящура у животных

Успех лечения напрямую зависит от условий содержания и кормления. Больным животным обеспечивают покой — это критически важно для снижения нагрузки на сердце. Помещения должны быть чистыми, с достаточным количеством подстилки и постоянным притоком свежего воздуха. Для борьбы с обезвоживанием обеспечивают свободный доступ к чистой прохладной воде. В рацион включают мягкие легкопереваримые корма: свежую траву, мучную болтушку, хороший силос, мягкое сено.

Местная терапия:

• ротовую полость промывают чистой водой с добавлением 2%-ной уксусной кислоты, 0,1%-ного раствора марганцовокислого калия или 0,5%-ного раствора фурацилина;
• при сильном поражении слизистой рта применяют обезболивающую мазь (анестезин 2,5 г, новокаин 2,5 г, медный купорос 5 г, рыбий жир 20 г, вазелин 70 г) — она ускоряет заживление эрозий и позволяет животному принимать корм;
• конечности очищают от грязи, каждые 1–2 дня смазывают копытца, венчик и кожу межкопытной щели дёгтем пополам с рыбьим жиром; эффективны также ножные ванны с 5%-ным раствором формалина;
• при флегмоне венчика или мякиша воспалённые участки смазывают настойкой йода, язвы прижигают порошком перманганата калия пополам со стрептоцидом и накладывают защитную повязку;
• для обработки афт на вымени используют трипофлавино-новокаиновую мазь (трипофлавин 1 г, новокаин 4 г, вазелин 100 г), синтомициновую эмульсию или 15%-ную прополисную мазь на вазелине.

Общая терапия:

• при осложнении вторичной инфекцией — антибиотикотерапия, в том числе препаратами цефалоспоринового ряда;
• при сепсисе — внутривенное введение 0,5%-ного раствора новокаина (0,5 мл/кг);
• при нарушениях сердечной деятельности — микстура: настойка валерианы 10 мл, настойка ландыша 15 мл, бромистый калий 6 г, вода дистиллированная 400 мл (внутрь, на один приём);
• ослабленным животным дают мёд по 100–200 г или выпаивают обрат с добавлением 200–400 г сахара;
• при злокачественной форме — ежедневное вливание через зонд 20–30 л мучной болтушки.

Специфическая терапия: на ранних стадиях (до генерализации процесса) эффективны цитрированная кровь реконвалесцентов или сыворотка из расчёта 2 мл/кг массы тела, а также противоящурный иммунолактон.

Важно: согласно действующим ветеринарным правилам РФ, лечение ящура в очаге инфекции не проводится — больные и контактировавшие животные подлежат уничтожению. Описанные выше схемы терапии применимы в странах, где принята стратегия лечения, а не тотального стемпинг-аута, либо в историческом/научном контексте.

Профилактика и вакцинация

Профилактика ящура строится на комплексе организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий:

• контроль за перемещением животных и продуктов животного происхождения;
• режим «предприятий закрытого типа» на животноводческих фермах;
• регулярная дезинфекция помещений, транспорта, смена одежды и обуви персонала;
• профилактическая вакцинация в зонах высокой степени риска;
• мониторинг иммунного фона у привитого поголовья.

Для вакцинации применяют инактивированные моно-, би- и поливалентные вакцины — в зависимости от эпизоотической обстановки. Иммунитет у первично привитых животных формируется к 21-му дню. Вируснейтрализующие антитела появляются через 5–7 суток после инфицирования, достигают максимума через 3–4 недели и сохраняются около года. Колостральные антитела у телят сохраняются 3–5 месяцев. Стабильный поствакцинальный иммунитет у взрослых животных поддерживается в течение 6 месяцев.

В России производством противоящурных вакцин занимаются ФГБУ «ВНИИЗЖ» (Владимир) и ФГПУ «Щёлковский биокомбинат». ВНИИЗЖ имеет международный статус Референтного центра ФАО по ящуру. Вокруг института создана 30-километровая буферная зона (Собинский и Суздальский районы Владимирской области, г. Владимир), где вакцинируется всё поголовье КРС и МРС, включая частный сектор.

Актуальная ситуация (июль 2026 года): Россия, Китай и Монголия запускают совместный проект по производству вакцины от ящура — первую экспериментальную дозу планируют получить к октябрю 2026 года, а осенью 2027 года провести вакцинацию монгольским препаратом. Пока же Монголия получает российскую вакцину: 25 июля 2026 года в страну поступила партия из 2 млн доз для прививки скота в приграничных регионах. В Амурской области в феврале 2026 года началась массовая вакцинация порядка 160 тысяч животных.

Ящур у человека

Человек может заразиться ящуром при употреблении сырого молока и молочных продуктов от больных животных, через недостаточно термически обработанное мясо, а также воздушно-капельным путём и при непосредственном контакте с больными животными. Заболевание у человека проявляется лихорадкой, головной и мышечной болью, образованием афт на слизистой оболочке рта — больной не может глотать и разговаривать из-за болезненных изъязвлений. Характерны также высыпания на коже между пальцами и вокруг ногтей. Дети переносят заболевание значительно тяжелее взрослых.

Лечение симптоматическое: госпитализация не менее чем на две недели, полужидкая диета, обильное питьё, в тяжёлых случаях — зондовое питание. Для заживления язв применяют мази, при необходимости — обезболивающие, антибиотики и витамины. Эффективно ультрафиолетовое облучение, под действием которого вирус погибает. Профилактика у людей проста: кипячение и пастеризация молока, достаточная термическая обработка мяса.

Карантинные мероприятия при вспышке

При возникновении очага ящура постановлением губернатора региона на хозяйство или населённый пункт накладывается карантин. Мероприятия проводятся в соответствии с «Ветеринарными правилами осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов ящура». Они включают:

• уничтожение больных и контактировавших животных;
• вакцинацию восприимчивого поголовья в угрожаемой зоне;
• дезинфекцию помещений, транспорта, одежды и обуви персонала;
• запрет на перемещение животных и продукции животноводства;
• контроль иммунного фона после вакцинации.

Последняя крупная вспышка ящура в России была зафиксирована в 2005 году в Амурской области, Хабаровском и Приморском краях (серотип Азия-1, занос через Монголию из Китая). Прямой экономический ущерб составил более 45 млн рублей. В 2016 году регистрировалась вспышка во Владимирской области.

Часто задаваемые вопросы

Как лечить ящур у коров и быков в домашних условиях?

При подозрении на ящур необходимо немедленно сообщить в государственную ветеринарную службу. Самостоятельное лечение в домашних условиях недопустимо — ящур является особо опасным заболеванием, и сокрытие случая преследуется по закону. В очаге инфекции животные подлежат уничтожению, на хозяйство накладывается карантин.

Можно ли пить молоко от больной ящуром коровы?

Нет. Вирус ящура сохраняется в охлаждённом молоке до 47 дней, а при 37 °C погибает лишь через 12 часов. Употребление сырого молока от больных животных — один из основных путей заражения человека. Кипячение (нагрев до 100 °C) уничтожает вирус практически мгновенно, однако в условиях карантина реализация молока из очага запрещена.

Передаётся ли ящур от животных человеку?

Да, ящур — зооантропоноз. Человек заражается алиментарным путём (через сырое молоко и мясо), воздушно-капельным и контактным путём. Однако заболевание у людей встречается относительно редко и обычно протекает доброкачественно при своевременном лечении.

Сколько длится карантин при ящуре?

Срок карантина определяется ветеринарной службой в зависимости от эпизоотической ситуации. Карантин снимается после уничтожения больных и контактировавших животных, проведения заключительной дезинфекции и двукратного отрицательного результата лабораторных исследований — обычно не ранее чем через 21 день после последнего случая заболевания.

Делают ли прививки от ящура быкам?

Да, всё поголовье крупного рогатого скота в угрожаемых зонах подлежит обязательной профилактической вакцинации, включая быков-производителей. Иммунитет после вакцинации формируется к 21-му дню и поддерживается ревакцинацией каждые 6 месяцев.

Как выглядит ящур у КРС?

Основной внешний признак — афты (пузырьки) на языке, слизистой оболочке ротовой полости, губах, а также в межкопытной щели и на вымени. После вскрытия афт остаются болезненные эрозии красного цвета. Характерны обильное слюнотечение, пена в углах рта, хромота, отказ от корма. У телят афты могут не образовываться — болезнь протекает по типу острого гастроэнтерита.

Читайте тематические статьи на сайте Zooinform.ru:

• В Китае зарегистрирована первая в истории вспышка штамма африканского ящура SAT 1
• В Австралии разработали первую в мире мРНК вакцину против ящура
• В Иране скот болеет новой разновидностью ящура
• В Киргизии ветслужба закупила вакцины от ящура, случаев которого в стране не было
• Опубликованы данные по опасным болезням животных в мире
• Опубликован отчёт по особо опасным болезням животных за июнь
• В Саратовской области возникли сложности с вакцинацией против ящура
• Покупка вакцины от опасной болезни на Украине оказалась частью коррупционной схемы
• Исследователи изучили пути распространения инфекционного заболевания среди африканских буйволов
• Исследование подтвердило, что собаки могут заболевать ящуром
• ВНИИЗЖ присвоен международный статус Референтного центра ФАО по ящуру
• Институт Пирбрайта представил новое исследование вируса опасной болезни