15 июля компания Cool Foods, LLC из Бостона, США, представила в Великобритании свой продукт Cool Dog – мороженое для домашних животных, не содержащее лактозы и животных жиров. При этом Cool Dog будет продаваться именно как «мороженое», а не как «замороженное лакомство». Компания договорилась об этом с британским Агентством по пищевым и торговым стандартам, которое разделяет эти категории.
По словам Дона Тау, разработчика продукта, компания Granny Gothards, базирующаяся в Девоне, начнёт производство мороженого в строгом соответствии с рецептурой.
Лакомство со вкусом ванили, банана или черники будет фасоваться в порционные баночки по 100г или в пятилитровые ёмкости для продажи на развес.
Компания Cool Foods, LLC работает в США с 2005 года. Её продукция имеет успех, в том числе, за счёт одного из первых выпущенных продуктов – мороженого, изготовленного в виде «хот-дога».
Источник: Over the Counter
