Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и центры по контролю за заболеваниями (CDC) рекомендовали не покупать и не употреблять в пищу свиные уши (не упакованные, продающиеся вразвес) из-за многочисленных случаев заражения сальмонеллёзом у людей и собак. По состоянию на 31 июля имеются данные о 127 случаях заболевания, связанных с заражёнными сальмонеллой лакомствами для собак от компании Lennox Intl Inc. Двадцать шесть человек были госпитализированы.
FDA и CDC посоветовали владельцам домашних животных не покупать такие лакомства, выбросить те, что уже куплены, и проследить, что другие животные не добрались до этих отходов.
В свою очередь, компания Lennox Intl Inc. сообщила, что получила эти свиные уши из Аргентины и Бразилии. FDA в сотрудничестве с Lennox и другими компаниями проводят расследование, чтобы определить источник инфекции и возможные пути распространения.
Источник: fda.gov
