Крупный рогатый скот выбрасывает метан в процессе отрыжки. Австралийские учёные выяснили, что если изменить рацион животных, то вредные выбросы будут исключены или хотя бы минимизированы. В ходе исследований они обнаружили, что водоросли Asparagopsis taxiformis содержат вещества, которые уменьшают количество микроорганизмов в желудке коровы и почти полностью нейтрализуют действие кишечных ферментов. Добавка 2% водоросли к обычным кормам уменьшает выбросы метана на 98%.
Австралийский стартап Rumin8, занимающийся климатическими технологиями, смог выяснить, какое именно вещество отвечает за действие водоросли, им оказался бромоформ. Специалисты из Rumin8 синтезировали его и разработали технологию производства гранул, которые можно добавлять в рацион скота как кормовую добавку — это будет дешевле, чем добыча водорослей. Фонд Билла Гейтса предоставит $12 млн на коммерциализацию этого проекта.
В теории глобального потепления выбросы метана считаются вторым по величине фактором после углекислого газа. По оценке ООН, почти треть антропогенных выбросов приходится именно на домашний скот.
Источник: АВФАРМ
Фото: guerrieroale / AdobeStock
Читать по теме:
Специалисты из Австралии нашли способ влиять на «коровий метан»
Исследователи оценили роль сельхозживотных в распространении устойчивых бактерий
