Кормовую добавку для производства продуктов питания для собак и кошек, изготовленную из чёрной львинки, выпустила российская компания «Энтопротэк». Продукт разработан совместно с биотехнологической компанией «Биогенезис», которая планирует обеспечивать поставки сырья.
«Энтопротэк» рассчитывает производить до 15 тонн белково-липидного концентрата из насекомых. При появлении новых областей применения возможно увеличение объёмов поставок.
Белок из чёрной львинки во многом превосходит по своим свойствам белки, полученные из традиционных источников. Он имеет высокую усвояемость, содержит необходимые витамины, минералы и аминокислоты. Это делает его идеальным компонентом для приготовления кормов для домашних питомцев, считают в компании.
Источник: Брянск Today
Читать по теме:
Ynsect разработал ингредиенты для кормов для животных на основе мучного червя
В Финляндии появится завод по производству белка из насекомых
Тренды питания, определяющие развитие рынка
Подпишитесь на наш телеграм-канал и получайте важные отраслевые новости в удобном для вас формате.
